oleh Penulis MARDI
Tauhu ialah makanan yang dihasilkan daripada kacang soya yang mempunyai kandungan protein yang tinggi. Perusahaan memproses tauhu ialah satu perusahaan yang mudah, ringkas dan menguntungkan. Perusahaa ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.
oleh Penulis MARDI
Pekasam adalah satu makanan peraman tradisional yang
terkenal di kawasan utara Semenanjung Malaysia. Biasanya
pekasam diperbuat daripada ikan air tawar seperti sepat padi,
sepat siam, puyu dan beli ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.
oleh Penulis MARDI
Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak
dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan
rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus
dan dilumur dengan minyak masa ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.
oleh Penulis MARDI
Kaedah pemprosesan yang dibincangkan dalam risalah
ini ialah untuk teknologi pengeluaran aiskrim cawan atau
aiskrim kon yang juga dikenali sebagai aiskrim keras (hard
ice cream) atau aiskrim skup. ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.