My Siswa Place - Academics eLib eBook Portal

Kategori

Sedia Untuk Dipinjam Islam Akademik Am Pengurusan dan Perniagaan Motivasi Kewangan & Pelaburan Sejarah Autobiografi & Biografi Agama Buku Latihan Keluarga & Kesihatan Gaya Hidup Perundangan Bahasa & Kamus Novel Am Seni & Grafik

Kategori

Kategori : Akademik Am

daripada 142 laman

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 75 - Perusahaan Memproses Sos Bolognese Menggunakan Kaedah Retort

oleh Penulis MARDI

Pes bolognese merupakan produk mudah guna dan sedia dimakan bersama dengan spageti. Penyediaan makanan sedia dimakan ini menjadi lebih mudah dan dapat disediakan dalam masa yang sangat singkat berb ...

Selanjutnya

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 76 - Perusahaan Memproses Cincau

oleh Penulis MARDI

Cincau atau lengkong atau beleda hitam merupakan sejenis makanan yang biasanya digunakan dalam minuman ataupun pencuci mulut. Cincau juga dikenali secara global dengan nama grass jelly. Keadaan fiz ...

Selanjutnya

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 77 - Perusahaan Memproses Mi Kolok

oleh Dr. Chua Hun Pin, Nicholas Daniel, Teresa Anie Meng, Zakaria Abdul Rahman, Dr. Norzalila Kasron, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noah, Sha’fie Alwi

Bagi memenuhi cita rasa tempatan di suatu negara atau daerah, beraneka jenis dan bentuk mi telah dihasilkan melalui pengubahsuaian dari segi ramuan dan kaedah pemprosesan. Di Sarawak umpamanya, mi ...

Selanjutnya

Sila login untuk meminjam buku.

Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 78 - Perusahaan Memproses Jeruk Buah-Buahan (Mangga dan Betik)

oleh Nur Farah Hani Muhamad, Norman Isman, Dr. Norzalila Kasron, Sha’fie Alwi, Dr. Badaruzzaman Mohamad Noh, Zulkhairy Aminuddin, Adawiyah Akbar, Nor Afiqa Sugerno

Cara menjeruk yang dijelaskan dalam risalah ini adalah cara yang melibatkan fermentasi bakteria yang terpilih. Kandungan garam yang dikawal dapat menggalak pertumbuhan bakteria yang dikehendaki. Fe ...

Selanjutnya

Sila login untuk meminjam buku.

daripada 142 laman