Category : General Academics

of 137 pages

Manual Teknologi Penghasilan Jeruk Buah dan Sayur

by Saniah Kormin, Che Rahani Zakaria,Zainun Che Ahamad,Othman Mohd Top,Rashilah Mohamad,Azizah Ahmad danSuwardi Afandi Ahmad

Manual teknologi ini merupakan garis panduan kepada teknologi asas pemprosesan jeruk buah-buahan dan sayur-sayuran yang memberi penekanan kepada formulasi produk, Prosedur Operasi Standard (SOP), k ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pengurusan Jerami dan Air Tanaman Padi: Strategi Adaptasi dan Mitigasi Perubahan Iklim

by Mohammad Hariz Abdul Rahman, Mohd Aziz Rashid, Fauzi Jumat, Dr. Hairazi Rahim @ Abdul Rahim, Dr. Mohd Saufi Bastami, Dr. Tosiah Sadi, Mohd Fairuz Md Suptian, Syuhaidah Abu Bakar, Nurul Ain Abu Bakar dan Maisarah Mohamad Saad Dr. Siti Norsuha Misman Dr. Chong Tet Vun Nur Alyani Shakri Mohd Ghazali Rusli Syarol Nizam Abu Bakar Abdul Malek Kasimin Nur Liyana Zulkifle Mohd Alif Omar Mustaffa Mohd Firdaus A. Wahab @ Othman Rashidah Ab Malek

Merangkumi aplikasi mikroorganisma pengurai jerami dan kaedah pengurusan air secara lestari di lapangan.

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pes Herba Diperkaya Cendawan Tiram Kelabu

by Saiful Bahri Sa’ari, Prof. Dr. Wan Rosli Wan Ishak, Kasmah Mohamad, Rawaida Rusli, Dr. Noor Azizah Ahmad Shafie Alwi, Nur IIida Mohamad, Hasri Hassan

Pes masakan merupakan makanan konvenien yang dilihat semakin meningkat permintaannya ekoran daripada peningkatan urbanisasi, pertambahan wanita bekerjaya, pengurangan bilangan isi rumah dan perubah ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Teknologi PengeluaranUbi Keledek Lembayung

by Nurul Afza Karim, Noor Ismawaty Nordin, Dr. Rozlaily Zainol, Thiyagu Devarajan, Anuar Abdullah, Wan Khairul Anuar Wan Ali, Mohd Nazri Baharon, Dr. Razean Haireen Mohd Razali, Dr. Faridah Hussin, Rawaida Rusli, Ishak Hj Hashim, Dr. Mohd Nazrul Hisham Daud, Razali Mirad, Nur Syafini Ghazali, Dr. Zaulia Othman, Dr. Samsiah Jusoh, Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Tun Norbrillinda Mokhtar, Dr. Hanim Ahmad

Ubi keledek Lembayung ini mengandungi kandungan antosianin yang tinggi iaitu, 3.19 – 7.05 mg/g. Tanaman ubi keledek Lembayung sesuai dituai dalam tempoh 91 – 105 hari selepas tanam dengan purat ...

Read More

Please login to borrow the book.


Maqasid Syariah Sebagai Asas Penentuan Hukum Syarak

by Muhammad Nazir Alias, Ahmad Irdha Mokhtar & Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim

Pada masa kini, umat Islam menghadapi permasalahan hukum baharu yang belum pernah berlaku pada zaman dahulu seperti pandemik COVID-19. Permasalahan sebegini menuntut ke ...

Read More

Please login to borrow the book.