Category : General Academics

of 137 pages

Manual Teknologi Pengeluaran Ubi Keledek Ungu Anggun

by Rosnani Abd Ghani, Erwan Shah Shari, Mohd. Rani Awang, Thiyagu Devarajan, Dr. Md. Akhir Hamid, Mohd Nazri Baharon, Nur Izalin Mohamad Zahari, Dilipkumar Masilamany, Rosalizan Md Saleh, Dr. Hairuddin Mohd. Amir, Nurul Afza Karim, Wan Khairul Anuar Wan Ali, Anuar Abdullah, Noor Ismawaty Nordin, Nurul Atilia Shafienaz Hanifah, Hairazi Rahim @ Abdul Rahim, Rawaida Rusli, Dr. Faridah Hussin, Dr. Aida Hamimi Ibrahim, Tun Norbrillinda Mokhtar, Nor Zalina Mat Saad, Wan Nur Zahidah Wan Zainon, Saiful Bahri Saari, Dr. Jeevan Karuppan, Dr. Khairunizah Hazila Khalid, NurulNahar Esa, Engku Hasmah Engku Abdullah, Dr. Omran Hashim, Wan Zaki Wan Mamat, Dr. Rozieta Laboh, Mahanom Hussin, Suhaimi Alias, Ir. Zainuddin Zakaria @ Zahari, Mohd Shahmihaizan Mat Jusoh, Khairol Ismail dan Dr. Farah Farhanah Haron

MARDI telah menjalankan kajian yang lengkap terhadap tiga varieti ubi keledek ungu yang mempunyai nilai nutrisi pemakanan yang tinggi iaitu antosianin yang sangat bernilai kepada kesihatan semua go ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Penghasilan Benih Cendawan Kukur Menggunakan Pelet Kayu

by Khairul Asfamawi Khulidin, Dr. Ganisan Krishnen, Mohd. Zaffrie Mat Amin, Syaliyana Khairudin, Badjie Xaebcourieyiean Ibadallah

Isu benih cendawan menjadi isu utama kepada pengusaha cendawan. Lambakan benih yang tidak berkualiti, pengeluaran benih yang tidak mencukupi dan harga yang semakin meningkat telah menjejaskan produ ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Penghasilan Jeruk Buah dan Sayur

by Saniah Kormin, Che Rahani Zakaria,Zainun Che Ahamad,Othman Mohd Top,Rashilah Mohamad,Azizah Ahmad danSuwardi Afandi Ahmad

Manual teknologi ini merupakan garis panduan kepada teknologi asas pemprosesan jeruk buah-buahan dan sayur-sayuran yang memberi penekanan kepada formulasi produk, Prosedur Operasi Standard (SOP), k ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pengurusan Jerami dan Air Tanaman Padi: Strategi Adaptasi dan Mitigasi Perubahan Iklim

by Mohammad Hariz Abdul Rahman, Mohd Aziz Rashid, Fauzi Jumat, Dr. Hairazi Rahim @ Abdul Rahim, Dr. Mohd Saufi Bastami, Dr. Tosiah Sadi, Mohd Fairuz Md Suptian, Syuhaidah Abu Bakar, Nurul Ain Abu Bakar dan Maisarah Mohamad Saad Dr. Siti Norsuha Misman Dr. Chong Tet Vun Nur Alyani Shakri Mohd Ghazali Rusli Syarol Nizam Abu Bakar Abdul Malek Kasimin Nur Liyana Zulkifle Mohd Alif Omar Mustaffa Mohd Firdaus A. Wahab @ Othman Rashidah Ab Malek

Merangkumi aplikasi mikroorganisma pengurai jerami dan kaedah pengurusan air secara lestari di lapangan.

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pes Herba Diperkaya Cendawan Tiram Kelabu

by Saiful Bahri Sa’ari, Prof. Dr. Wan Rosli Wan Ishak, Kasmah Mohamad, Rawaida Rusli, Dr. Noor Azizah Ahmad Shafie Alwi, Nur IIida Mohamad, Hasri Hassan

Pes masakan merupakan makanan konvenien yang dilihat semakin meningkat permintaannya ekoran daripada peningkatan urbanisasi, pertambahan wanita bekerjaya, pengurangan bilangan isi rumah dan perubah ...

Read More

Please login to borrow the book.