Category : General Academics

of 119 pages

Manual Penanaman Kubis Bulat Di Tanah Rendah

by Dr. Rozlaily Zainol, Farahzety Abdul Mutalib, Illani Zuraihah Ibrahim, Theeba Manickam, Farah Huda Sjafni Suherman, Nur Adliza Baharom, Siti Noor Aishikin Abdul Hamid, Saiful Zaimi Jamil, Nurin Izzati Mohd Zulkifli, Nur Liyana Iskandar, Nur Syafini Ghazali dan Noorlidawati Ab. Halim

Di Malaysia, kubis ditanam di kawasan tanah tinggi yang berhawa dingin. Walau bagaimanapun, isu alam sekitar yang serius akibat aktiviti pertanian yang intensif di kawasan tanah tinggi mengehadkan pen ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Pendidikan Kanu Kebangsaan

by Md Amin Md Taff

Manual Pendidikan Kanu Kebangsaan Edisi Ketiga ini merupakan kesinambungan dari edisi awal yang diterbitkan pada tahun 2006. Berkat sokongan pembaca, Iebih 7000 naskhah edisi pertama dan kedua telah t ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Kawalan Padi Angin 2020

by Dilipkumar Masilamany, Badrulhadza Amzah, Mohd Khusairy Khadzir, Mohd Shahril Firdaus Ab Razak, Chong Tet Vun, Chuah Tse Seng

Manual ini merupakan edisi tambah baik kepada manual yang telah diterbitkan pada tahun 2004. Manual ini diharap dapat digunakan oleh petani dan para pengeluar benih sebagai panduan untuk memastikan pe ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pemprosesan Jeli Halia

by Nor Zalina Mat Saad, Noor Azizah Ahmad, Rawaida Rusli dan Amir Syariffuddeen Mhd Adnan

Manual ini disediakan untuk memberi panduan yang berguna kepada golongan sasar yang terdiri daripada usahawan, pegawai pengembangan agensi berkaitan, pelajar, pensyarah dan orang awam bagi menarik ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 1: Produk Makanan Daripada Ubi Keledek Segar

by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen Mhd Adnan, Nur Izalin Mohd Zahari, Shafie Alwi

Siri 1 manual ini berkisar kepada penggunaan ubi keledek secara terus atau segar. Selain dimakan terus (sama ada secara rebus, kukus, bakar atau goreng), ubi keledek boleh diproses menjadi jejari k ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 2a: Hasilan Berasaskan Puri Keledek(roti, donat, mufin dan nuget)

by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin, Nur Izalin Mohd Zahari, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron, Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen, Mhd Adnan Shafie Alwi

Manual kali ini akan berkisar kepada penghasilan produk makanan yang menggunakan puri keledek sebagai salah satu bahan ramuan separa siap (intermediate raw ingredient). Produk-produk yang akan di ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 2b: Hasilan Berasaskan Puri Keledek (Sos Keledek Bercili, Kandi, Aiskrim dan Pracampuran Makanan Bayi)

by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin Saiful Bahri Saari, Nur Zalina Mat Saad, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron, Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen, Mhd Adnan Shafie Alwi

Permintaan terhadap makanan konvenien dewasa ini dilihat semakin meningkat sejajar dengan peningkatan urbanisasi, pertambahan wanita berkerjaya, pengurangan bilangan isi rumah dan perubahan gaya hid ...

Read More

Please login to borrow the book.


Manual Teknologi Penanaman Cendawan Tiram Kelabu

by Khairul Asfamawi Khulidin, Yaseer Suhaimi Mohd, Mohamad Abd. Manas, Aminuddin Hussin dan Mohd Hassan Wagiran

Cendawan tiram kelabu dengan nama saintifiknya Plerotus sajor caju merupakan cendawan yang popular ditanam dalam kalangan pengusaha cendawan kerana kerana permintaan terhadap cendawan tersebut adalah ...

Read More

Please login to borrow the book.