My Siswa Place - Academics
Sinhalese Perspectives in Transnational Sri Lankan Literature
by Jeslyn Sharnita Amarasekera & Shanthini Pillai
The book explores the position of transnational Sri Lankan writers, specifically the Sinhalese and their role in understanding the different perspectives of the Sinhalese. The research corpus encompas ...
Read More
Sir Richard Olaf Winstedt Orientalis atau Sarjana
by Mohd Zamberi Abdul Malek
Sir Richard Olaf Winstedt atau panggilan R. O Winstedt, begitu banyak meninggalkan jasa dan sumbangannya yang cukup besar terhadap bidang pengajian dan khazanah persuratan Melayu. Buku ini menelusuri ...
Read More
Sirap Limau Ais: Memoir Seorang Pentadbir
by Musa Ali
Perubahan dan cabaran pasti wujud dalam mengharungi kerjaya sebagai pentadbir dan ia menuntut persediaan yang jitu. Buku ini adalah perkongsian pengalaman peribadi yang sarat dengan ilmu dan boleh dij ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 67 - Perusahaan Memproses Kordial Berperisa
by Penulis MARDI
Pemprosesan kordial berperisa ialah salah salah industri minuman ringan yang popular di Malaysia. Industri ini mula diperkenalkan di negara ini oleh beberapa syarikat gergasi. Pada masa yang sama, sya ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 68 - Perusahaan Memproses Sos Cili
by Penulis MARDI
Sos cili diperbuat daripada cili, sama ada cili kering atau
cili segar dengan campuran ramuan-ramuan tertentu yang
lain.Perusahaan memproses sos cili adalah satu perusahaan
yang mudah, ringkas dan ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 69 - Perusahaan Memproses Pes Asam Pedas (Pes Berasid Tinggi)
by Penulis MARDI
Pes dan perencah masakan sangat popular pada masa kini kerana cepat, sedap dan mudah untuk disediakan. Pes asam pedas merupakan produk mudah guna dan sedia dimasak menggunakan ikan atau ayam untuk dih ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 70 - Memproses Perusahaan Kek
by Penulis MARDI
Perusahaan yang dibincangkan dalam risalah ini merupakan perusahaan memproses empat jenis kek iaitu kek biasa, kek buah-buahan, kek pisang dan kek chiffon. Perusahaan ini berkemampuan mengeluarkan seb ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 71 - Perusahaan Memproses Tauhu
by Penulis MARDI
Tauhu ialah makanan yang dihasilkan daripada kacang soya yang mempunyai kandungan protein yang tinggi. Perusahaan memproses tauhu ialah satu perusahaan yang mudah, ringkas dan menguntungkan. Perusahaa ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 72 - Perusahaan Memproses Pekasam
by Penulis MARDI
Pekasam adalah satu makanan peraman tradisional yang
terkenal di kawasan utara Semenanjung Malaysia. Biasanya
pekasam diperbuat daripada ikan air tawar seperti sepat padi,
sepat siam, puyu dan beli ...
Read More
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 73 - Perusahaan Memproses Mi Kuning
by Penulis MARDI
Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak
dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan
rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus
dan dilumur dengan minyak masa ...
Read More