My Siswa Place - Academics
Manual Teknologi Pengendalian Lepas Tuai Buah Asam Gelugur Segar
by Dr. Zaulia Othman, Nur Allisha Othman, Mohd Effendi Mohamed Nor, Rawaida Rusli, Nur Hafiz Mat Azmin, Dr. Mohd Shukri Mat Ali@Ibrahim, Nur Syafini Ghazali, Noor Ismawaty Nordin, Muhammad Faidhi Towhid, Noor Safuraa Samsudin dan Siti Afiqah Abu Bakar
Kajian pengendalian lepas tuai terhadap
buah asam gelugur segar telah
bermula sejak RMK11 (2017). Industri
pemprosesan asam gelugur yang terkenal
adalah pengeringan asam gelugur menjadi
asam kep ...
Read More
Manual Penanaman Kubis Bulat Di Tanah Rendah
by Dr. Rozlaily Zainol, Farahzety Abdul Mutalib, Illani Zuraihah Ibrahim, Theeba Manickam, Farah Huda Sjafni Suherman, Nur Adliza Baharom, Siti Noor Aishikin Abdul Hamid, Saiful Zaimi Jamil, Nurin Izzati Mohd Zulkifli, Nur Liyana Iskandar, Nur Syafini Ghazali dan Noorlidawati Ab. Halim
Di Malaysia, kubis ditanam di kawasan tanah tinggi yang berhawa
dingin. Walau bagaimanapun, isu alam sekitar yang serius akibat aktiviti
pertanian yang intensif di kawasan tanah tinggi mengehadkan
pen ...
Read More
Manual Pendidikan Kanu Kebangsaan
by Md Amin Md Taff
Manual Pendidikan Kanu Kebangsaan Edisi Ketiga ini merupakan kesinambungan dari edisi awal yang diterbitkan pada tahun 2006. Berkat sokongan pembaca, Iebih 7000 naskhah edisi pertama dan kedua telah t ...
Read More
MANUAL TEKNOLOGI FERTIGASI PENANAMAN CILI, ROCKMELON DAN TOMATO
by
Manual fertigasi ini dibentuk untuk pengeluaran tanaman secara komersial. Ia mendedahkan prinsip dan teknologi terkini yang boleh diguna pakai untuk pengeluaran hasil yang tinggi dan berdaya maju di p ...
Read More
Manual Teknologi Kawalan Padi Angin 2020
by Dilipkumar Masilamany, Badrulhadza Amzah, Mohd Khusairy Khadzir, Mohd Shahril Firdaus Ab Razak, Chong Tet Vun, Chuah Tse Seng
Manual ini merupakan edisi tambah baik kepada manual yang telah diterbitkan pada tahun 2004. Manual ini diharap dapat digunakan oleh petani dan para pengeluar benih sebagai panduan untuk memastikan pe ...
Read More
Manual Teknologi Pemprosesan Jeli Halia
by Nor Zalina Mat Saad, Noor Azizah Ahmad, Rawaida Rusli dan Amir Syariffuddeen Mhd Adnan
Manual ini disediakan untuk memberi panduan yang berguna kepada golongan sasar yang terdiri daripada usahawan, pegawai pengembangan agensi berkaitan, pelajar, pensyarah dan orang awam bagi menarik min ...
Read More
Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 1: Produk Makanan Daripada Ubi Keledek Segar
by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen Mhd Adnan, Nur Izalin Mohd Zahari, Shafie Alwi
Siri 1 manual ini berkisar
kepada penggunaan ubi keledek secara terus atau segar. Selain
dimakan terus (sama ada secara rebus, kukus, bakar atau goreng),
ubi keledek boleh diproses menjadi jejari k ...
Read More
Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 2a: Hasilan Berasaskan Puri Keledek(roti, donat, mufin dan nuget)
by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin, Nur Izalin Mohd Zahari, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron, Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen, Mhd Adnan Shafie Alwi
Manual
kali ini akan berkisar kepada penghasilan
produk makanan yang menggunakan puri
keledek sebagai salah satu bahan ramuan
separa siap (intermediate raw ingredient).
Produk-produk yang akan di ...
Read More
Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 2b: Hasilan Berasaskan Puri Keledek (Sos Keledek Bercili, Kandi, Aiskrim dan Pracampuran Makanan Bayi)
by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin Saiful Bahri Saari, Nur Zalina Mat Saad, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron, Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen, Mhd Adnan Shafie Alwi
Permintaan terhadap makanan konvenien dewasa ini dilihat semakin
meningkat sejajar dengan peningkatan urbanisasi, pertambahan wanita
berkerjaya, pengurangan bilangan isi rumah dan perubahan gaya hid ...
Read More
Manual Teknologi Penanaman Cendawan Tiram Kelabu
by Khairul Asfamawi Khulidin, Yaseer Suhaimi Mohd, Mohamad Abd. Manas, Aminuddin Hussin dan Mohd Hassan Wagiran
Cendawan tiram kelabu dengan nama saintifiknya Plerotus sajor caju merupakan cendawan
yang popular ditanam dalam kalangan pengusaha cendawan kerana kerana permintaan
terhadap cendawan tersebut adalah ...
Read More