Category : Available Titles

of 95 pages

Manual Penanaman Kubis Bulat Di Tanah Rendah

by Dr. Rozlaily Zainol, Farahzety Abdul Mutalib, Illani Zuraihah Ibrahim, Theeba Manickam, Farah Huda Sjafni Suherman, Nur Adliza Baharom, Siti Noor Aishikin Abdul Hamid, Saiful Zaimi Jamil, Nurin Izzati Mohd Zulkifli, Nur Liyana Iskandar, Nur Syafini Ghazali dan Noorlidawati Ab. Halim

Di Malaysia, kubis ditanam di kawasan tanah tinggi yang berhawa dingin. Walau bagaimanapun, isu alam sekitar yang serius akibat aktiviti pertanian yang intensif di kawasan tanah tinggi mengehadkan pen ...

Read More


Manual Pendidikan Kanu Kebangsaan

by Md Amin Md Taff

Manual Pendidikan Kanu Kebangsaan Edisi Ketiga ini merupakan kesinambungan dari edisi awal yang diterbitkan pada tahun 2006. Berkat sokongan pembaca, Iebih 7000 naskhah edisi pertama dan kedua telah t ...

Read More


Manual Teknologi Kawalan Padi Angin 2020

by Dilipkumar Masilamany, Badrulhadza Amzah, Mohd Khusairy Khadzir, Mohd Shahril Firdaus Ab Razak, Chong Tet Vun, Chuah Tse Seng

Manual ini merupakan edisi tambah baik kepada manual yang telah diterbitkan pada tahun 2004. Manual ini diharap dapat digunakan oleh petani dan para pengeluar benih sebagai panduan untuk memastikan pe ...

Read More


Manual Teknologi Pemprosesan Jeli Halia

by Nor Zalina Mat Saad, Noor Azizah Ahmad, Rawaida Rusli dan Amir Syariffuddeen Mhd Adnan

Manual ini disediakan untuk memberi panduan yang berguna kepada golongan sasar yang terdiri daripada usahawan, pegawai pengembangan agensi berkaitan, pelajar, pensyarah dan orang awam bagi menarik min ...

Read More


Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 1: Produk Makanan Daripada Ubi Keledek Segar

by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen Mhd Adnan, Nur Izalin Mohd Zahari, Shafie Alwi

Siri 1 manual ini berkisar kepada penggunaan ubi keledek secara terus atau segar. Selain dimakan terus (sama ada secara rebus, kukus, bakar atau goreng), ubi keledek boleh diproses menjadi jejari k ...

Read More


Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 2a: Hasilan Berasaskan Puri Keledek(roti, donat, mufin dan nuget)

by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin, Nur Izalin Mohd Zahari, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron, Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen, Mhd Adnan Shafie Alwi

Manual kali ini akan berkisar kepada penghasilan produk makanan yang menggunakan puri keledek sebagai salah satu bahan ramuan separa siap (intermediate raw ingredient). Produk-produk yang akan di ...

Read More


Manual Teknologi Pemprosesan Produk Hasilan Ubi Keledek Siri 2b: Hasilan Berasaskan Puri Keledek (Sos Keledek Bercili, Kandi, Aiskrim dan Pracampuran Makanan Bayi)

by Dr. Khairunizah Hazila Khalid, Dr. Faridah Hussin Saiful Bahri Saari, Nur Zalina Mat Saad, Dr. Noor Azizah Ahmad, Dr. Norzalila Kasron, Rawaida Rusli, Amir Syariffuddeen, Mhd Adnan Shafie Alwi

Permintaan terhadap makanan konvenien dewasa ini dilihat semakin meningkat sejajar dengan peningkatan urbanisasi, pertambahan wanita berkerjaya, pengurangan bilangan isi rumah dan perubahan gaya hid ...

Read More


Manual Teknologi Penanaman Cendawan Tiram Kelabu

by Khairul Asfamawi Khulidin, Yaseer Suhaimi Mohd, Mohamad Abd. Manas, Aminuddin Hussin dan Mohd Hassan Wagiran

Cendawan tiram kelabu dengan nama saintifiknya Plerotus sajor caju merupakan cendawan yang popular ditanam dalam kalangan pengusaha cendawan kerana kerana permintaan terhadap cendawan tersebut adalah ...

Read More


Manual Teknologi Penanaman dan Pengeluaran Belimbing Bintang Mas

by Ahmad Hafiz Baharom, Dr. Johari Sarip, Mohd Ridzuan Mohd Daud, Suhana Safari, Suhanna Ahmad, Suhana Yusof, Joanna Cho Lee Ying, Dr. Abd Rahman Milan, Maimun Tahir, Jasni Ishak

Bintang Mas adalah klon hibrid belimbing baharu MARDI yang telah diisyhtiharkan oleh Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani pada 7 April 2019 di MARDI Kluang untuk merancakkan kembali industri be ...

Read More


Manual Teknologi Penanaman dan Pengeluaran Rambutan Mutiara Wangi dan Mutiara Merah

by Dr. Johari Sarip, Dr. Zulhazmi Sayuti, Salehudin Md. Radzuan, Nor Hanis Aifaa Yusoff, Suhana Safari, Nor Dalila Nor Danial, Nur Atiqah Mohd Khairi, Muhammad Zulfa Mohd Razikin, Noraisah Rahmat, Jamaluddin Kasa, Noor Faimah Ghazali

MARDI telah memulakan penyelidikan dalam penghasilan varieti rambutan baharu sejak 1981. Ia bukanlah satu tugasan yang mudah memandangkan rambutan adalah tumbuhan saka dan bermusim. Dalam penyelidi ...

Read More